Croquetas de VERDURA al horno 🥬 (SALUDABLE)

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Hola a todos !!! Hoy les muestro cómo hacer croquetas de verdura al horno!! Sin gluten y sin lácteos! Pueden hacerlo con la verdura que ustedes quieran: kale, espinaca, acelga, brócoli, choclo! 🔷SEGUIME EN REDES: 🔹Instagram: https://instagram.com/nutri.recipes 🔹Facebook: https://m.facebook.com/nutri.recipes 🔹Tik-Tok: @nutri.recipes 🔷 INGREDIENTES (10 croquetas) 🔹2 paquetes de acelga sin las pencas (500 g) 🔹500 ml de leche vegetal 🔹60 g de almidón de maíz 🔹1 cucharadita de sal 🔹1 cucharada de levadura nutricional(opcional) 🔹Para rebozar: huevo y maní o pan rallado 🔷 INFORMACIÓN NUTRICIONAL 🔹 Por cada croqueta; 🔹114 kcal 🔹9.5 g de carbohidratos 🔹5.2 g de proteínas 🔹6.1 g de grasa 🔹2.8 g de fibra