Croquetas de Gambas, Thermomix

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Publicado el 9 julio 2020 por
Cómo hacer unas ricas croquetas caseras de gambas. Trucos y consejos para que nos salgan perfectas… ¡Hacer croquetas en casa engancha! 😉 Receta paso a paso.
INGREDIENTES:
30 croquetas aprox
250 g de gambas (o langostinos) con cáscara
200 g de harina de trigo
1 litro de leche entera
1/2 cebolleta
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Nuez moscada
Sal
Para el rebozado:
2 huevos
Harina de trigo
Pan rallado
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