Croquetas de queso de cabra y cebolla carameliza con reducción de Pedro Ximenez

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Publicado el 5 mayo 2020 por
Hola chicos, hoy os traigo una receta espectacular y que vais a triunfar siempre haciéndolas. En realidad es mucho más sencillo de lo que parece. Hacer una buenas croquetas por primera vez es uno de los mayores logros que se puede conseguir. Asá que os ánimos hacerla y la compartáis con vuestros amigos.
Ingredientes :
Aceite de oliva
1 Cebolla
Sal
30gr azúcar
50ml Vino dulce Pedro Ximenez
120gr Mantequilla
120gr Harina
1l Leche
Huevo
Pan rallado
100gr Queso de cabra
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